“Des trous pratiques dans le roc par les anciens aux endroits les plus commodes pour voir toute l’etendue de cette chute prodigieuse, donnent le moyen d’observer sans risque la continuation des rochers qui s’avancent a droite et a gauche et annoncent par leurs hauteur qu’avant le passage que les eaux semblent avoir force, la plain de Santa Fee n’etoit alors qu’un lac d’une tres-grand etendue: une tradition constante du pay, mais peu vraisemblable, porte que les Indiens ont creuse cette espece de canal.
“Il y a quelques-uns de ces trous d’ou l’on voit confusement le lieu ou finit cette chute d’eau effroyable; la riviere qui en provient n’offre plus qu’un foible ruisseau, dont le cours presqu’insensible se perd parmi les plantes qui croissent sur ses bords; ainsi disparoissent dans l’eloignement les masses les plus enormes: quelques especes de perroquets et d’autres oiseaux de pays chauds, qui habite cette vallee profonde et inabordable de ce cote, s’elevent assez quelquefois pour pouvoir etre remarques d’en-haut; mais le froid subit de ces montagnes qu’ils craignent, est une obstacle invincible qu’ils ne franchissent jamais: pour jouir commodement de ce point de vue, a la fois admirable et effrayant, il faut choisir un jour calme et serein, entre sept a huit heures du matin.
“Il est necessaire de prendre un long detour et cheminer pendant toute une journee, presque toujours a travers des rochers et des precipices, pour parvenir au pied de cette cataracte; on est alors etrangement surpris de voir que cette riviere a peine sensible d’en haut, soit encore un torrent prodigieux, dont la chute en cascades dans une angle de 45 degres, offre pendant l’espace d’une grande demie lieue des amas de rochers entasses au hazard, que frappe et detruit sans relache le plus bruyant conflict des eaux; c’est apres cet espace que le courant, devenu plus paisible permet encore de comparer la riviere de Bogota a ce qu’est la Seine dans l’ete.
“Un phenomene bien extraordinaire et qui sert en meme tems a donner la plus haute idee de l’etendue prodigieuse de cette cataracte, c’est que sa chute commence dans un pays tres-froid ou il gele souvent pendant la nuit, et finit dans un autre ou la chaleur, egale a nos beaux jours d’ete, offre la vegetation prompte et facile de toutes les plantes des pays chauds: seroit-ce le passage subit de l’air du chaud au froid qui occasionneroit ces gelees blanches, a-peu-pres comme celles qui ont lieu dans nos climats aux approche de l’hiver et a l’entree du printemps? car on en eprouve rarement dans la plane.
“Une autre particularite remarquable de ce pays, c’est le defaut de poisson dans toutes les rivieres qui l’arrosent: on en trouve cependant dans celle de Bogota ou les autres rivieres viennent se rendre; mais c’est une seule espece tres-peu abondante, que les Espagnols appellent el Capitan, ou le capitaine; la plus grande longueur de ce poisson est d’environ un pied, sur six pouces de grosseur; il vit dans les eaux troubles et vaseuses de cette riviere, et jamais dans les eaux claires; il est gras et excellent a manger: son genre est celui de la mustelle fluviatile de France et le Gades de Linne.