——­of do. green
  ——­of do. red
Patties savoury to make
  ——­sweet
Pears to dry
Pears or Pippens to dry without Sugar
Pigeons to make a Pulpatoon
  ——­to stew
  ——­to pot
  ——­boil’d with fricassy sauce
  ——­marmonaded
  ——­to jugg
  ——­to pickle
  ——­to broil whole
Pig Royal to make
  ——­to collar
  ——­Ears to fricassy
  ——­like Lamb in Winter
  ——­Head roll’d, to eat like Brown
Pike to eat like Sturgeon
  ——­to stew
  ——­to roast with a Pudding in the Belly
Plumbs to preserve
Plumb Porridge to make
Pork to pickle
Posset Sack to make
  ——­another Way
  ——­to make Froth for
  ——­Lemon
Potatoe Crabs to pickle
Pudding black to make
  ——­Custard
  ——­Orange
  ——­do. another Way
  ——­do. another Way
  ——­do. another Way
Do. another Way
+ ——­Lemon another Way
  ——­Oatmeal do.
+ Almond Pudding
+ Do. another Way
  ——­Apple do.
  ——­Ground Rice do.
  ——­Gooseberry do.
  ——­Collage do.
  ——­Potatoe
+ ——­do. another Way
  ——­Carrot
+ ——­Carrot another Way
  ——­Quaking to make
  ——­do. another Way
  ——­do. do.
  ——­Sagoo
  ——­Pearl Barley
  ——­Calf’s Foot
  ——­Hunting
+ ——­do another Way
  ——­Liver
  ——­for Hare
  ——­Herb
+ ——­White Pot another Way
  ——­Curd
  ——­white in Skins
  ——­Marrow
  ——­Bread
  ——­Colliflower
Punch Milk, to make
  ——­another Way
  ——­do.
  ——­do.
  ——­Acid for to make
Purslain to pickle
Pie rich to make
Pie Eel
Pie Turbot-Head
  ——­Herring
  ——­Orange
  ——­Ham
  ——­Woodcock
  ——­sweet Chicken
  ——­savoury do.
  ——­sweet Veal
  ——­Candle for
  ——­Hare
  ——­another Way
  ——­minc’d
  ——­another Way
  ——­Oyster
  ——­Codlim
Pickle for Salmon

Q

Quidenny to make
  ——­Quinces to preserve
  ——­do. another Way
  ——­Cream to make
  ——­to make white
  ——­Marmalade to make

R

Rabbets to fricassy brown
  ——­do. white
  ——­pull’d
  ——­dressed, to look like Moor game
Raspberry and Strawberry Fool, to make

S

Salmon, to collar
+ Salmon en Maigre
  ——­to pot
Sprouts Savry to boil
  ——­Cabbage, do. 
Sauce for a Rump of Beef
Sauce for Neck of Veal
  ——­for Turkey
  ——­for boil’d Rabbits
  ——­for Pike
Sauce for boil’d Salmon or Turbot
  ——­for Haddock or Cod
  ——­for Salmon or Turbot
  ——­for tame Ducks
  ——­for green Goose
  ——­another Way
  ——­for Chickens
  ——­for Turkey, another Way
  ——­for Tongues
  ——­for Cod’s Head
  ——­for a Cod’s Head another Way
  ——­for Flesh or Fish